Производители
 
Обратная связь
 
Корзина0 пр. - 0,00 р.
Хиты продаж
Улун Най Сян "Молочный"  (Nai Xiang Wu Long) Улун Най Сян "Молочный" (Nai Xiang Wu Long)
438,00 р. Добавить в корзину 
Красный чай Личжи (Li Zhi Hong Cha) Красный чай Личжи (Li Zhi Hong Cha)
270,00 р. Добавить в корзину 
Мо Ли Лун Чжу "Жасминовая жемчужина дракона"  (Mo li Long Zhu) Мо Ли Лун Чжу "Жасминовая жемчужина дракона" (Mo li Long Zhu)
318,00 р. Добавить в корзину 
Да Хун Пао "Большой красный халат" (Da Hong Pao) Да Хун Пао "Большой красный халат" (Da Hong Pao)
486,00 р. Добавить в корзину 
Дянь Хун из провинции Юньнань(Yun Nan Dian Hong) Дянь Хун из провинции Юньнань(Yun Nan Dian Hong)
222,00 р. Добавить в корзину 
Чжен Шань Сяо Чжун «Копченый над сосновыми иглами» (Zheng Shan Xiao Zhong) Чжен Шань Сяо Чжун «Копченый над сосновыми иглами» (Zheng Shan Xiao Zhong)
543,00 р. Добавить в корзину 
Те Гуань Инь "Железная Богиня Милосердия"  (Tie Guan Yin) 2 категория Те Гуань Инь "Железная Богиня Милосердия" (Tie Guan Yin) 2 категория
345,00 р. Добавить в корзину 
Лунцзин Си Ху "Колодец дракона"  (Long Jing Xi Hu) Вторая категория Лунцзин Си Ху "Колодец дракона" (Long Jing Xi Hu) Вторая категория
366,00 р. Добавить в корзину 
Бай Хао Инь Чжень "Серебряные иглы"  (Bai Hao Yin Zhen) Бай Хао Инь Чжень "Серебряные иглы" (Bai Hao Yin Zhen)
885,00 р. Добавить в корзину 
Ци Мень Хун Ча "Красный чай из Ци Мень" (Qi Men Hong Cha) Ци Мень Хун Ча "Красный чай из Ци Мень" (Qi Men Hong Cha)
414,00 р. Добавить в корзину 
Гун Тин Пуэр Императорский Пуэр (Gong Ting Pu Er Wang) Шу Пуэр Гун Тин Пуэр Императорский Пуэр (Gong Ting Pu Er Wang) Шу Пуэр
984,00 р. Добавить в корзину 
Цзинь Цзюнь Мэй "Золотые брови"  (Jin Jun Mei) Цзинь Цзюнь Мэй "Золотые брови" (Jin Jun Mei)
781,00 р. Добавить в корзину 
Би Ло Чунь "Изумрудные спирали весны"  (Bi Luo Chun) Би Ло Чунь "Изумрудные спирали весны" (Bi Luo Chun)
318,00 р. Добавить в корзину 
Женьшэнь Улун (Ren Shen Wu Long) Женьшэнь Улун (Ren Shen Wu Long)
366,00 р. Добавить в корзину 
Чайник 767 Чайник 767
880,00 р. Добавить в корзину 
Цяо Му Ван  "Владыка больших деревьев"   (Qiao Mu Wang) Шэн Пуер Цяо Му Ван "Владыка больших деревьев" (Qiao Mu Wang) Шэн Пуер
888,00 р. Добавить в корзину 
Лунцзин Си Ху "Колодец дракона"  (Long Jing Xi Hu) Первая категория Лунцзин Си Ху "Колодец дракона" (Long Jing Xi Hu) Первая категория
606,00 р. Добавить в корзину 
Нож для пуэра Нож для пуэра
180,00 р. Добавить в корзину 
Прессованный Шу Пуэр Сяо То (Мини то ча) Прессованный Шу Пуэр Сяо То (Мини то ча)
210,00 р. Добавить в корзину 
Цзинь Лун,  Золотой дракон (Jin Long Puer) Шу Пуэр Цзинь Лун, Золотой дракон (Jin Long Puer) Шу Пуэр
1 200,00 р. Добавить в корзину 
Прессованный Шэн Пуэр Сяо То (Мини то ча) Прессованный Шэн Пуэр Сяо То (Мини то ча)
210,00 р. Добавить в корзину 
Те Гуань Инь "Железная Богиня Милосердия"  (Tie Guan Yin) 1 категория Те Гуань Инь "Железная Богиня Милосердия" (Tie Guan Yin) 1 категория
480,00 р. Добавить в корзину 
 

Какой белый чай лучше?

Сортировать по:
Бай Му Дань "Белый пион"  (Bai Mu Dan) Добавить в корзину  Бай Му Дань "Белый пион" (Bai Mu Dan)
111-1
850,00 р.
Бай Хао Инь Чжень "Серебряные иглы"  (Bai Hao Yin Zhen) Добавить в корзину  Бай Хао Инь Чжень "Серебряные иглы" (Bai Hao Yin Zhen)
111-2
885,00 р.

Белый чай - это редкий чай, мест его производства не так много и до недавних пор был актуален вопрос где купить белый чай. Белый чай в Китае и за его пределами считается чайной драгоценностью. В основном, производится в провинции Фуцзянь, Гуандуне, есть незначительное производство на Тайване. Впервые белый чай начали производить в уезде Фудин, провинции Фуцзянь. В этом уезде выращивается особый вид чайного дерева Да Бай (большой белый), его почки и листья обильно покрыты белыми ворсинками, именно это сырье и используется для белого чая. Для производства белого чая берутся самые нежные почки и листочки, которые немного подвяливаются на солнце, немного ферментируется, а затем сушатся, но не проходят стадии скручивания листьев и прожарку листьев.

Зачастую купить белый чай не легко даже в Китае, так как объем производства белого чая традиционно не большой, объем белого чая, идущего на импорт еще меньше. Если вы уже определились, где купить белый чай, то логичен следующий вопрос - Какой белый чай лучше выбрать? Вообще, сортов белого чая не так много как зеленого или улунов. Если для производства белого чая идут только почки, то такой чай называется "yinzhen" (серебряные иглы), если листочки, то такой белый чай называется "shou mei", а если почка с неразделенным 1-2 листочками, то это "bai mu dan" (белый пион). Для того чтобы определить какой белый чай самый хороший, какой белый чай самый полезный можно обратиться к списку самых знаменитых сортов китайского чая. Такой список Десяти знаменитых чаев Китая постоянно меняется в зависимости от времени и места составления и составителя, а не жестко фиксирован.

Итак, какой белый чай по мнению китайцев самый лучший? Проанализировав и сопоставив разные списки 10 лучших сортов чая, мы видим, что практически во всех этих списках присутствует белый чай Серебряные иглы. Чай Серебряные иглы - первый и самый лучший из белых чаев Фудина, для сырья используются большие отборные весенние или осенние листья особого чайного дерева. Продукт в основном состоит из почек, полностью покрытых белыми ворсинками. В сухом виде цвет белый как серебро, листья прямые как иглы, отсюда и название чая - Серебряные иглы. Цвет настоя оранжевый, чистый, прозрачный, свежий аромат. Серебряные иглы - жемчужина китайских чаев. Впервые был вывезен за пределы Китая в 1796 г. Белый чай "Серебряные иглы" имеет и высокую лекарственную ценность, снимает внутренний жар, снижает температуру, нейтрализует токсины.

Как правильно выбрать белый чай.

Существует несколько общих рекомендаций как выбрать хороший белый чай. Прежде всего, нужно присмотреться внимательно к сухому чайному листу, обращая внимание на форму и цвет. Чайный лист должен быть достаточно однородным по размеру (большие, маленькие) и толщине (толстые, тонкие). В чайном листе не должно быть других примесей, веточек, палочек, ломаных листьев и т.д. Чай должен производить впечатление живого продукта, быть не слишком влажным, не слипаться в руках. Второй этап в вопросе как выбрать белый чай - это заваривание чая. Чайный настой должен быть чистый, прозрачный, без посторонних запахов, вкус не должен быть кислым, неприятным, тяжелым. Также при заваривании нужно посмотреть на раскрытые листья, они должны сохранить свою упругость, края листьев должны быть достаточно ровными, не особо поврежденными. Выбирая, какой белый чай купить помните, что заваренный чай не должен иметь аммиачные запахи, это значит, что использовалось много химических удобрений, а также не должно быть слишком резких, неестественных запахов, иначе, это показывает, что использовались ароматизаторы, что так же не очень хорошо для организма человека. Заказать отборный белый чай вы можете в нашем интернет-магазине.