Производители
 
Обратная связь
 
Корзина0 пр. - 0,00 р.
Хиты продаж
Улун Най Сян "Молочный"  (Nai Xiang Wu Long) Улун Най Сян "Молочный" (Nai Xiang Wu Long)
438,00 р. Добавить в корзину 
Красный чай Личжи (Li Zhi Hong Cha) Красный чай Личжи (Li Zhi Hong Cha)
270,00 р. Добавить в корзину 
Мо Ли Лун Чжу "Жасминовая жемчужина дракона"  (Mo li Long Zhu) Мо Ли Лун Чжу "Жасминовая жемчужина дракона" (Mo li Long Zhu)
318,00 р. Добавить в корзину 
Да Хун Пао "Большой красный халат" (Da Hong Pao) Да Хун Пао "Большой красный халат" (Da Hong Pao)
486,00 р. Добавить в корзину 
Дянь Хун из провинции Юньнань(Yun Nan Dian Hong) Дянь Хун из провинции Юньнань(Yun Nan Dian Hong)
222,00 р. Добавить в корзину 
Чжен Шань Сяо Чжун «Копченый над сосновыми иглами» (Zheng Shan Xiao Zhong) Чжен Шань Сяо Чжун «Копченый над сосновыми иглами» (Zheng Shan Xiao Zhong)
543,00 р. Добавить в корзину 
Те Гуань Инь "Железная Богиня Милосердия"  (Tie Guan Yin) 2 категория Те Гуань Инь "Железная Богиня Милосердия" (Tie Guan Yin) 2 категория
345,00 р. Добавить в корзину 
Лунцзин Си Ху "Колодец дракона"  (Long Jing Xi Hu) Вторая категория Лунцзин Си Ху "Колодец дракона" (Long Jing Xi Hu) Вторая категория
366,00 р. Добавить в корзину 
Ци Мень Хун Ча "Красный чай из Ци Мень" (Qi Men Hong Cha) Ци Мень Хун Ча "Красный чай из Ци Мень" (Qi Men Hong Cha)
414,00 р. Добавить в корзину 
Бай Хао Инь Чжень "Серебряные иглы"  (Bai Hao Yin Zhen) Бай Хао Инь Чжень "Серебряные иглы" (Bai Hao Yin Zhen)
885,00 р. Добавить в корзину 
Гун Тин Пуэр Императорский Пуэр (Gong Ting Pu Er Wang) Шу Пуэр Гун Тин Пуэр Императорский Пуэр (Gong Ting Pu Er Wang) Шу Пуэр
984,00 р. Добавить в корзину 
Би Ло Чунь "Изумрудные спирали весны"  (Bi Luo Chun) Би Ло Чунь "Изумрудные спирали весны" (Bi Luo Chun)
318,00 р. Добавить в корзину 
Цзинь Цзюнь Мэй "Золотые брови"  (Jin Jun Mei) Цзинь Цзюнь Мэй "Золотые брови" (Jin Jun Mei)
781,00 р. Добавить в корзину 
Чайник 767 Чайник 767
880,00 р. Добавить в корзину 
Женьшэнь Улун (Ren Shen Wu Long) Женьшэнь Улун (Ren Shen Wu Long)
366,00 р. Добавить в корзину 
Цяо Му Ван  "Владыка больших деревьев"   (Qiao Mu Wang) Шэн Пуер Цяо Му Ван "Владыка больших деревьев" (Qiao Mu Wang) Шэн Пуер
888,00 р. Добавить в корзину 
Лунцзин Си Ху "Колодец дракона"  (Long Jing Xi Hu) Первая категория Лунцзин Си Ху "Колодец дракона" (Long Jing Xi Hu) Первая категория
606,00 р. Добавить в корзину 
Нож для пуэра Нож для пуэра
180,00 р. Добавить в корзину 
Прессованный Шу Пуэр Сяо То (Мини то ча) Прессованный Шу Пуэр Сяо То (Мини то ча)
210,00 р. Добавить в корзину 
Цзинь Лун,  Золотой дракон (Jin Long Puer) Шу Пуэр Цзинь Лун, Золотой дракон (Jin Long Puer) Шу Пуэр
1 200,00 р. Добавить в корзину 
Прессованный Шэн Пуэр Сяо То (Мини то ча) Прессованный Шэн Пуэр Сяо То (Мини то ча)
210,00 р. Добавить в корзину 
Те Гуань Инь "Железная Богиня Милосердия"  (Tie Guan Yin) 1 категория Те Гуань Инь "Железная Богиня Милосердия" (Tie Guan Yin) 1 категория
480,00 р. Добавить в корзину 
 

Как правильно заваривать чай

 1. Старайтесь не использовать водопроводную воду, она слишком насышена хлором. Лучше использовать родниковую или отфильтрованную воду, вода должна быть мягкой без большого содержания миниральных солей.

2. Чайник в которой заваривается чай должен быть согрет, для этого его достаточно ополоснуть кипятком. Не используйте для заварки пластмасовую или железную посуду, так как чай впитает неприятный запах и токсичные элементы. Лучше всего подойдут чайники из глины или фарфора.

3. Нужно следить за температурой воды, которой вы завариваете чай. Для заваривания зеленого чая нельзя использовать кипяток. Обычно используется вода температурой 80 градусов, так как слишком горячая вода разрушает содержащиеся в нежных листьях зеленого чая полезные витамины, аминокислоты. Для белых и желтых чаев используется вода более низкой температуры (около 60-70 градусов), для красных и черных чаев - вода более высокой температуры (около 90 градусов).

4. Продолжительность заваривания - важный вопрос, если передержать чай, то он будет горчить. Продолжительность заваривания для зеленого чая около 2 минут для первой заварки, для каждой последующей заварки время настаивания увеличивается на 15-20 секунд. Зеленые чаи можно заваривать до 5 раз, с каждым разом окрывая новые нюансы вкуса.

5. Относительно дозировки – это индивидуальный вопрос. Каждый заваривает на свой вкус, но обычно для зеленых и красных чаев, пропорция 1:50 или 1:60, примерно 3 гр. на 150-200 мм воды, для улунов и пуэр необходимое для заварки количество чая 5-10 гр. на тот же объем воды.